食品営業において取り扱うもの一覧(主として取り扱う食品等)
ページID 1048018 更新日 令和5年6月1日 印刷
「主として取り扱う食品、添加物、器具又は容器包装」の欄に記載する内容 | 取り扱う食品の具体例 |
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自動販売機 | 自動販売機により販売される飲料 |
自動販売機により販売される食品 | |
農産食品 | 米穀 |
麦類 | |
豆類(種子用及び未成熟のものを除く。) | |
粉類(雑粉、豆粉、いも粉等を含む。) | |
でん粉 | |
野菜 | |
果実 | |
その他の農産食品 | |
畜産食品 | 生鮮肉類(冷蔵又は冷凍鮮肉を含むが冷凍食品は除く。) |
乳 | |
食用鳥卵 | |
はちみつ | |
その他の畜産食品(加工製品を除く。) | |
水産食品 | 魚類 |
貝類 | |
水産動物類(魚類、貝類及び海産ほ乳類を除く。) | |
海産ほ乳動物類 | |
海藻類 | |
農産加工食品 | 野菜加工品 |
果実加工品 | |
茶、コーヒー及びココアの調製品(清涼飲料水を除く) | |
香辛料 | |
めん・パン類 | |
穀類加工品 | |
菓子類 | |
豆類の調製品 | |
その他の農産加工食品 | |
畜産加工食品 | 食肉製品 |
酪農製品 | |
加工卵製品 | |
その他の畜産加工食品 | |
水産加工食品 | 加工魚介類 |
加工海藻類 |
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その他の水産加工食品 | |
その他の食料品 | 調味料及びスープ |
食用油脂 | |
調理済みの食品 | |
他に分類されない食料品 | |
飲料、氷 | アルコールを含まない飲料 |
アルコールを含む飲料 | |
氷 | |
添加物 | 添加物 |
器具 | 合成樹脂製の器具 |
容器包装 | 合成樹脂製の容器包装 |
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このページに関するお問い合わせ
保健衛生課 食品衛生グループ
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電話:0586-52-3857 ファクス:0586-24-9388
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