学校給食のレシピを紹介します！

一宮市の学校給食で人気のレシピを紹介します。
レシピの数は徐々に増やしていく予定ですので、お楽しみに！

（注）分量は学校の給食をもとに作成した目安です。お好みに合わせ調節して下さい。

最新のレシピ

• ミートボールのクリーム煮（令和6年4月アップ） （PDF 158.1KB）

過去のレシピ

汁物

• お豆のドライカレー(平成25年5月アップ) （PDF 215.4KB）
• コン根カレーライス(平成25年12月アップ) （PDF 205.3KB）
• ドライカレー(平成27年6月アップ) （PDF 241.7KB）
• B・Bカレー(平成27年9月アップ) （PDF 153.0KB）
• ささみのくず汁（平成29年2月アップ） （PDF 239.2KB）
• かきたま汁（平成29年3月アップ） （PDF 228.0KB）
• 夏野菜カレー（平成29年10月アップ） （PDF 178.7KB）
• スタミナ汁（平成29年10月アップ） （PDF 155.9KB）
• ポトフ（平成29年12月アップ） （PDF 162.9KB）
• チキンのトマトクリームシチュー（平成30年11月アップ） （PDF 243.3KB）
• 豆乳なべ（令和2年3月アップ） （PDF 157.2KB）
• 中華風白菜豆乳スープ（令和3年3月アップ） （PDF 297.8KB）
• ミネストローネ（令和3年12月アップ） （PDF 127.5KB）
• かみなり汁（令和4年5月アップ） （PDF 128.9KB）
• ごまみそ汁（令和4年12月アップ） （PDF 180.4KB）
• トマトと卵のコンソメスープ（令和6年3月アップ） （PDF 121.0KB）

煮物・いため物・丼物

• ひじきのいため煮(平成25年4月アップ) （PDF 157.2KB）
• 八丁みそのベジタブルマーボ(平成25年7月アップ) （PDF 213.6KB）
• ペンネのナポリタン(平成25年10月アップ) （PDF 154.3KB）
• マーボー豆腐(平成25年12月アップ) （PDF 150.7KB）
• 一宮丼(平成25年12月アップ) （PDF 171.3KB）
• 煮みそ(平成26年2月アップ) （PDF 245.4KB）
• ミートソース(平成26年3月アップ) （PDF 159.9KB）
• ポークビーンズ(平成26年4月アップ) （PDF 153.8KB）
• 切干しだいこんのベーコン煮(平成26年7月アップ) （PDF 198.5KB）
• 夏野菜のチリソースいため(平成26年8月アップ) （PDF 220.7KB）
• そぼろ丼(平成26年10月アップ) （PDF 162.8KB）
• チリコンカーン(平成27年3月アップ) （PDF 165.2KB）
• 揚げじゃがいものきんぴら(平成27年3月アップ) （PDF 151.9KB）
• チンジャオロースー(平成27年5月アップ) （PDF 159.9KB）
• シーちゃんタケちゃん(平成27年11月アップ) （PDF 196.1KB）
• 牛肉とこんにゃくのいり煮（平成28年3月アップ） （PDF 213.9KB）
• 豚肉と根菜のごまみそいため（平成28年5月アップ） （PDF 186.9KB）
• マーボービーフン（平成28年6月アップ） （PDF 153.5KB）
• 牛丼（平成28年8月アップ） （PDF 88.1KB）
• 野菜どえりゃー・うー・まー・ぼう（平成29年6月アップ） （PDF 131.8KB）
• 栗入り筑前煮（平成29年12月アップ） （PDF 206.5KB）
• ひきずり（平成30年1月アップ） （PDF 231.0KB）
• カレーおから（平成30年1月アップ） （PDF 164.3KB）
• ミートボールのトマト煮込み（平成30年3月アップ） （PDF 187.5KB）
• 新筍のきんぴら（平成30年5月アップ） （PDF 259.2KB）
• マーボー豆の二色丼（平成30年6月アップ） （PDF 185.0KB）
• 愛知ラタトゥイユ（平成30年7月アップ） （PDF 564.4KB）
• 十六ささげのオイスターソースいため（平成30年8月アップ） （PDF 189.2KB）
• 白菜のクリーム煮（平成30年12月アップ） （PDF 202.3KB）
• 焼き肉丼（令和元年6月アップ） （PDF 135.5KB）
• スラッピージョー（令和元年7月アップ） （PDF 106.1KB）
• じゃがいものカレー煮（令和元年11月アップ） （PDF 151.9KB）
• 138丼の具（令和2年1月アップ） （PDF 247.2KB）
• みそおでん（令和2年2月アップ） （PDF 127.9KB）
• コリコリれんこん丼の具（令和2年11月アップ） （PDF 226.1KB）
• かきまわし（令和2年12月アップ） （PDF 198.7KB）
• 一宮の切り干し卵いため（令和3年1月アップ） （PDF 311.2KB）
• ピリ辛肉じゃが（令和3年11月アップ） （PDF 136.6KB）
• 豚肉となすの甘辛いため（令和4年2月アップ） （PDF 153.3KB）
• じゃがいもとウインナーのコンソメいため（令和4年3月アップ） （PDF 142.9KB）
• 肉みそひじき丼の具（令和4年8月アップ） （PDF 150.7KB）
• じゃがいものバター煮（令和4年11月アップ） （PDF 184.7KB）
• ルーローハンの具（令和5年3月アップ） （PDF 256.7KB）
• 新じゃがのそぼろ煮（令和5年5月アップ） （PDF 76.7KB）
• 新たけのこのオイスターソースいため（令和5年6月アップ） （PDF 208.7KB）
• チキンのトマト煮（令和5年7月アップ） （PDF 106.0KB）
• だいこんの甘辛煮（令和6年1月アップ） （PDF 168.8KB）

揚げ物

• とりにくのレモンソース(平成25年7月アップ) （PDF 180.8KB）
• 鶏肉の甘酢おろしにんじんあえ(平成25年9月アップ) （PDF 73.4KB）
• さつまいもと大豆のあまがらめ(平成25年10月アップ) （PDF 178.8KB）
• 鶏肉のマリアナソース(平成26年6月アップ) （PDF 98.6KB）
• 鶏から揚げりんごソース(平成26年11月アップ) （PDF 196.5KB）
• 鶏肉と根菜のごまてり(平成27年2月アップ) （PDF 177.1KB）
• 鶏肉と大豆の甘がらめ(平成27年6月アップ) （PDF 82.9KB）
• スタミナ揚げ（平成27年12月アップ） （PDF 137.0KB）
• 鶏から揚げねぎソース（平成28年1月アップ） （PDF 64.9KB）
• まぐろのりんごソース（平成28年2月アップ） （PDF 142.5KB）
• 白身魚の黒酢だれ（平成28年5月アップ） （PDF 130.0KB）
• 揚げ団子のケチャップあんかけ（平成28年7月アップ） （PDF 206.5KB）
• さつま芋と大豆のじゃこ甘がらめ（平成28年11月アップ） （PDF 196.5KB）
• 夏野菜ととりカラの揚げびたし（平成30年10月アップ） （PDF 251.2KB）
• 鶏肉となすのみそがらめ（平成31年1月アップ） （PDF 147.4KB）
• 揚げじゃがいものそぼろ煮（令和元年6月アップ） （PDF 202.7KB）
• 鶏肉の大根おろしと梅干煮（令和元年9月アップ） （PDF 67.3KB）
• 豚肉のインド風から揚げ（令和元年11月アップ） （PDF 134.5KB）
• 鶏肉の甘酢あん（令和2年1月アップ） （PDF 174.0KB）
• 夏野菜と鶏肉の梅肉おろしポン酢（令和2年6月アップ） （PDF 279.5KB）
• 白身魚のたまごあんかけ（令和2年9月アップ） （PDF 230.4KB）
• さばのカレー揚げ（令和3年3月アップ） （PDF 208.8KB）
• ちくわの磯部揚げ（令和3年3月アップ） （PDF 293.3KB）
• 大豆と小魚の揚げ煮（令和3年5月アップ） （PDF 272.6KB）
• あんかけから揚げ（令和3年6月アップ） （PDF 126.4KB）
• いかのレモンソース（令和3年6月アップ） （PDF 135.5KB）
• 鶏肉のから揚げいろどりソースがけ（令和3年10月アップ） （PDF 159.3KB）
• スパイシーフライドチキン（令和4年1月アップ） （PDF 209.6KB）
• 白身魚のケチャップソース（令和4年3月アップ） （PDF 164.4KB）
• 白身魚のおかか和え（令和5年1月アップ） （PDF 264.5KB）
• なすと魚のしょうがじょうゆ和え（令和5年2月アップ） （PDF 155.3KB）
• とり肉のオニオンジンジャーソースがけ（令和5年9月アップ） （PDF 217.4KB）
• とりから揚げのゆずあんかけ（令和5年11月アップ） （PDF 198.2KB）
• とり肉の磯香揚げ（令和6年2月アップ） （PDF 144.6KB）

焼き物

• てりどり(平成25年4月アップ) （PDF 164.8KB）
• さわらの照り焼き(平成26年5月アップ) （PDF 147.4KB）
• 豆腐のごまみそだれ(平成26年12月アップ) （PDF 89.4KB）
• 鶏肉のトマトソースがけ(平成27年10月アップ) （PDF 175.5KB）
• 生あげの肉みそかけ（平成28年10月アップ） （PDF 183.9KB）
• 白身魚のハーブ焼き（令和3年7月アップ） （PDF 271.5KB）

和え物（サラダ）

• バンサンスー（平成28年12月アップ） （PDF 226.6KB）
• 切り干しだいこんのごま酢あえ（平成29年3月アップ） （PDF 186.8KB）
• ポパイサラダ（平成29年5月アップ） （PDF 176.5KB）
• きゅうりとささみのめんつゆ和え（平成29年5月アップ） （PDF 131.0KB）
• ひじきサラダ（平成29年7月アップ） （PDF 168.7KB）
• 花野菜のごまみそ和え（平成31年3月アップ） （PDF 174.1KB）
• カルシウムたっぷりサラダ（令和4年6月アップ） （PDF 178.2KB）
• 切り干しだいこんとささげのみそマヨサラダ（令和4年11月アップ） （PDF 203.2KB）
• シャキシャキれんこんサラダ（令和4年11月アップ） （PDF 187.2KB）
• 赤じそ和え（令和5年4月アップ） （PDF 235.1KB）
• いんげんのごま和え（令和5年11月アップ） （PDF 146.9KB）
• ひじきのごまドレ和え（令和6年1月アップ） （PDF 150.7KB）

ソース・タレ

• おろしソース（平成30年5月アップ） （PDF 105.9KB）
• いろどりソース（ハンバーグ）（令和元年7月アップ） （PDF 315.2KB）

一宮市の公立保育園でも給食のレシピを公開しています。
保育園でのレシピは下記をご覧ください。

• 一宮市立保育園・給食献立表