「六次産業化・地産地消法」に基づく認定事業計画の概要 ： 愛知西農業協同組合

認定農林漁業者等

　愛知西農業協同組合（JA愛知西）

認定事業計画の概要

　あいちのかおりを中心とした地場産米を活用した米粉パン等の商品開発・製造を行い、ファーマーズマーケット等で直接販売することにより農産物の付加価値づくりに取り組み、農業者の所得の向上や地域雇用への貢献を目指す。

農業に対する思い

　愛知西農業協同組合（JA愛知西）は、一宮市と稲沢市を管内とする総合農協です。「食と農を通じて地域に根差すJAづくり」を経営理念としています。
　本地域では、古くから盛んに水稲や露地野菜が作られてきました。この度、東海3県では初めて農協として国の総合化事業計画認定を取得し、地元のお米「あいちのかおり」や新鮮な採れたて野菜を用いた米粉パンの製造・販売に取り組むことになりました。
　この6次産業化により、さらなる地域農業の振興と地域社会の発展に貢献していくことを目指しています。

ウェブサイト

• 愛知西農業協同組合（外部リンク）