消防・救急　　よくある質問

質問天ぷら油の発火時間と消火方法について教えてください

回答

天ぷら油は、約360～380℃で発火します。ある程度油温が上昇した状態で加熱し続けると、ほんの数分で発火することがあります。
消火器の使い方は以下の内部リンクをご確認ください。

• 消火器の使い方