食の安全安心

紅麹を含む健康食品に関連する健康被害について

• 回収の対象となっている食品が手元にある場合は、ただちに摂取を中止してください。
• 紅麴を含む食品を摂取した方で、体調不良等の健康被害を疑う場合は、医療機関を受診し、最寄りの保健所にご相談ください。

健康被害の相談先

一宮市保健所　保健衛生課　食品衛生グループ
電話：0586-52-3857
開庁時間：午前8時30分～午後5時15分
閉庁日：土曜・日曜日、祝休日、12月29日～1月3日

一宮市以外にお住まいの方は、お住まいの区域を所管する愛知県、名古屋市、豊橋市、岡崎市又は豊田市の保健所（名古屋市の場合は各保健センター）へご相談ください。

回収対象食品

小林製薬株式会社の製品で、回収の対象となっている食品については、事業者のウェブサイトをご確認ください。

• 小林製薬株式会社ウェブサイト（外部リンク）

紅麴原料に関連する食品の回収（小林製薬株式会社以外の事業者による回収も含む。）に関する情報については、厚生労働省ウェブサイトに掲載されている「紅麹に関する届出された食品のリコール情報（小林製薬関連に限る）」（エクセル形式）をご確認ください。

• 厚生労働省ウェブサイト（健康被害情報＞紅麹を含む健康食品関係）（外部リンク）

一宮市食品衛生監視指導計画

• 一宮市食品衛生監視指導計画

食中毒

• 家庭での食中毒予防
• 食中毒の主な原因
• 食中毒警報について

調理師免許・ふぐ処理師免許・製菓衛生師免許

• 調理師免許・ふぐ処理師免許・製菓衛生師免許の取扱いについて

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