令和5年6月23日報道発表　全国和菓子協会「選・和菓子職 伝統和菓子職部門」の認定者が 市長を表敬訪問します

　伝統的な和菓子の製法を守り、優れた技術を有する技術者を認定する制度「選・和菓子職　伝統和菓子職部門」において、一宮市内の企業である有限会社野田屋菓子舗の『野田 満男』様および『いちご大福』が認定されましたので、市長に報告します。

表敬訪問

日時

令和5年6月29日（木曜日）　午後3時30分～3時50分

場所

一宮市役所本庁舎6階　市長応接室

認定者

野田　満男　様（有限会社野田屋菓子舗　前 代表取締役）　※当日はオンラインでご出席されます。

来訪者

野田　錦市　様（有限会社野田屋菓子舗　代表取締役）

市側出席者

一宮市長　中野　正康

『選・和菓子職』について

　優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定する全国和菓子協会の制度であり、「優秀和菓子職部門」と「伝統和菓子職部門」の2種類の審査を交互に隔年で開催しています。